Комфортный диван может быть еще одним аргументом для посещения кафе или ресторана. Неудобная, некрасивая мягкая мебель, напротив, может сделать так, что гости не будут задерживаться в заведении. Поэтому выбору мягкой мебели владельцы заведений общепита должны уделять самое пристальное внимание.
Диваны в кафе — центральный элемент интерьера. С точки зрения правил дизайна помещений именно диван определяет стиль, от него нужно отталкиваться, выбирая остальную меблировку и предметы декора. То есть начиная ремонт в новом помещении, нужно в первую очередь определиться именно с диванами. Диван для кафе можно выбирать, используя наши простые рекомендации:
- обратите внимание на модели с высокими спинками — это самый простой вариант зонирования пространства и создания уютных островков для посетителей, при этом можно поставить диваны спинка к спинке, чтобы увеличить полезную площадь посадки;
- если у вашего кафе позволяет площадь, то кроме диванов стоит купить и кресла, это очень выигрышное решение с точки зрения дизайна, которое подчеркивает статусность заведение и детальную проработку интерьера;
- правильный диван для кафе должен обладать средней жесткостью, удобной посадкой, чтобы клиентам было удобно обедать, а вот мягкие, низкие и объемные диваны хороши будут только в лаунж-зоне;
- тщательно выбирайте обивку дивана, она должна быть износостойкой и легко очищаться от загрязнений, можно рассмотреть кожу, заменители кожи, а также велюр, рогожку;
- основа прочности дивана — каркас, обычно для его производства применяют сосну, она обеспечивает достаточную прочность и в то же время упругость;
- видимые части диванов выполняют из дуба или ясеня, а металлические элменты изготавливают из стали — это хорошее и надежное сочетание;
- для бара лучше всего подойдут миниатюрные диваны лаконичного дизайна, для суши-бара прекрасно подойдут низкие приземистые диваны и такие же столики (отсылка к японской культуре употребления пищи), то есть важно учитывать и направление, специфику конкретного заведения.
Самого пристального внимания заслуживают диваны в антикафе, потому что в данном случае заведение получает прибыль за счет проведенного времени, за минуты, а не за блюда. Поэтому диваны должны быть красивыми, привлекательными, очень комфортными и мягкими, чтобы с них не хотелось вставать вообще. Так как для кафе нужно много одинаковых диванов, лучше купить их у прямого производителя мебели.
Внимание, только СЕГОДНЯ!