Груша Памяти Яковлева: выращиваем зимостойкий и урожайный сорт

Характеристика сорта груш Памяти Яковлева

Селекционеры постоянно создают новые сорта плодовых культур, стойких к холодам. Одним из таких и является груша Памяти Яковлева.

Характеристика сорта груш Памяти Яковлева

Кроме устойчивости к погодным явлениям этот сорт славится высокой урожайностью и стойкостью к болезням. К тому же, ухаживать за таким растением легко и приятно.

Характеристика сорта

Груша Памяти Яковлева — поздний сорт, полученный в результате скрещивания разновидностей культуры Оливье Де Серр и Тема. Характеристики родителей этого сорта позволили селекционерам из института Мичурина получить растение, стойкое к климатическим особенностям выращивания. Сегодня садоводы разных климатических зон активно выращивают эту культуру.

Особенность этого растения заключается в высоком уровне пробуждаемости почек и активном росте побегов. Уже к 3 году жизни можно получить урожай до 25 кг с дерева.

Описание дерева

Согласно описанию, дерево имеет пышную шарообразную форму, потому что ветви у него располагаются под углом в 90°. Высота же растения редко достигает 2 м.

Кора серая. На молодых саженцах груши Памяти Яковлева она имеет гладкую структуру. Скелетные ветви чаще шершавые, почки конусовидные, гладкие. Листва плотная, темно-зеленая, имеет пильчатые края.

Отдельный интерес вызывает сорт в период цветения. Весной на ветвях дерева появляются красивые белые цветки. Края у них ровные, лепестки имеют блюдцевидную форму. Рыльца расположены вровень с пыльниками. В период плодоношения культура вступает в июле.

Описание плода

Груша Памяти Яковлева дает гладкие плоды, кожица которых на солнце имеет легкий блеск.

Размер их может быть разным. Вес некоторых экземпляров достигает 200 г. Плоды имеют тупогрушевидную форму и отличаются ярким желто-розоватым оттенком. Плодоножка же достигает 4 см.

Сбор урожая производят в конце сентября. С одного дерева получают до 20 кг спелых сочных фруктов. Плодоножка прочно прикреплена к дереву, и груши способны долго висеть на нем, не теряя товарного вида и вкусовых характеристик.

Отдельного внимания заслуживает описание вкусовых особенностей груши Памяти Яковлева. Плод очень сочный и сладкий. Присутствует медовый привкус, благодаря высокой сахаристости и большому количеству полезных элементов, содержащихся в составе.

Мякоть имеет кремовый окрас. У кожицы она нежная и мягкая, а ближе к семенам чувствуется легкая гранулированность.

Применение груши Памяти Яковлева универсальное. Плоды отлично переносят транспортировку и подлежат длительному хранению, что делает их пригодными для продажи.

Особенности выращивания

Дерево не нуждается в опылении

Груша Памяти Яковлева активно растет и плодоносит при организации правильных условий выращивания. Саженец лучше всего покупать в специализированных плодопитомниках.

Почва должна быть плодородной и хорошо удобренной. Опылители не нужны: дерево самоплодное. Посадку же производят весной.

Подготовка места

Место для посадки растения должно быть ровным. Близкое расположение грунтовых вод запрещено. Участок должен хорошо освещаться солнечными лучами.

Сорт груши Памяти Яковлева примется быстрее к новому месту при условии заранее внесенных в почву удобрений. За неделю до посадки растения необходимо:

• Выкопать на участке яму глубиной 1 м и диаметром 0,8 м.
• В убранный грунт внести удобрения из перегноя (2,5 ведра), сульфата калия (2 ст. л.) и суперфосфата (4 ст. л.). Подкормку вносят с песком (1,5-2 ведра).
• Удобрение смешивают с грунтом и поливают раствором древесной золы.

Посадка дерева

Молодое дерево сажают сразу после покупки: культура не любит пересадок и плохо переносит транспортировку.

Посадку груши Памяти Яковлева производят через неделю после внесения удобрений. Это делают следующим образом:

• В центр выкопанной ямы вбивают колышек. Он должен быть выше молодого дерева на 10-15 см.
• Помещают в яму растение, предварительно расправив его корни.
• Корни присыпают землей так, чтобы корневая шейка располагалась выше уровня почвы на 5-6 см.

После посадки следует растение поливают теплой отстоянной водой. Объем — 18-20 л воды. Почву мульчируют для защиты от испарения влаги. Для этих целей подойдет торф слоем в 4-5 см.

За грушей несложно ухаживать

Согласно описанию, груша Памяти Яковлева нетребовательна в уходе. Ей не нужны опылители. К тому же, она и сама способна опылять другие растения. Наиболее подходящие для нее соседи — Августовская груша и Лада.

• Влаголюбивостью. Требуется обильный регулярный полив, особенно при выращивании в жарком климате. Объем воды — 20-30 л. Частота полива зависит от температуры воздуха и количества осадков. Средняя частота процедуры — 1-2 раза в 10 дней.
• Необходимостью правильной обрезки в целях формирования кроны правильной формы. Обрезку проводят с наступлением весны. Удаляют старые сухие ветки, а также имеющие неправильное расположение. Задача садовода — придать побегам горизонтальную форму.
• Необходимостью внесения удобрений посезонно. Весной — азотные удобрения, летом — калийные, а осенью, в конце вегетационного периода, — фосфоросодержащие составы.

Уход за этой грушей мало отличается от ухода за другими плодовыми культурами. Единственное отличие — необходимость укрытия дерева. Некоторые садоводы проводят эту процедуру водой, которой поливают растение перед заморозками. Штамб, покрытый слоем льда, лучше переносит зиму. Процедура особенно необходима молодым растениям. Также их можно укрывать снегом или же применять поролон, зафиксированный скотчем или женскими колготками.

Садоводам, которые хотят размножить культуру, необходимо использовать вегетативные методы. Лучше всего выбрать на дереве ветку, обрезать ее и посадить в ящик с плодородным грунтом. Корнеобразование происходит долго. К пересадке саженца приступают только через 1,5-2 года. Садоводы рекомендуют ускорять этот процесс с применением Корневина или же Эпина.

Болезни и вредители

Несмотря на хороший иммунитет к заболеваниям и вредителям, применять профилактические опрыскивания фунгицидами все же необходимо. Специализированные препараты обезопасят дерево от возможных проблем и станут гарантией получения качественного большого урожая осенью.

Против болезней может использоваться и опрыскивание раствором бордосской жидкости (3%). В период цветения хорошим стимулятором к плодоношению будут препараты Строби и Инта-Вир.

Преимущества и недостатки сорта

Основное преимущество сорта Память Яковлева — это морозостойкость. Культура хорошо переносит морозы до -35°С. Именно из-за этого ее активно выращивают на Урале и даже в Сибири. Сорт также имеет и другие достоинства, среди которых:

• отличная урожайность при скромных показателях роста;
• самоплодность;
• стойкость к заболеваниям и вредителям;
• высокая пробуждаемость почек и скорое плодоношение;
• отличные вкусовые качества плодов, а также их пригодность к длительному хранению и транспортировке.

Есть и недостатки, среди которых наиболее выделяется влаголюбивость растения. Оно не устойчиво к засухе и требует регулярного полива. Также к минусам груши Памяти Яковлева относят утолщенные клетки в мякоти плодов и разницу плодов по массе.

Груша осенняя Память Яковлева

Основные характеристики

Подробная информация

Применение

Груша осенняя Память Яковлева очень популярна у садоводов-любителей, благодаря постепенному созреванию плодов (плоды большинства сортов нужно собирать разом, за один заход).

Плоды сорта Памяти Яковлева очень богаты витаминами и питательными веществами. В потреблении они универсальны: вкусны как в свежем виде (как их чаще и едят), так и в переработанном. Так что при желании из урожая можно сделать варенье, компот, сок, сухофрукты, джем или вино.

Но для выращивания в промышленных масштабах и для дальнейшей продажи в свежем или переработанном виде она тоже пригодна — огромные урожаи дают повод закрыть глаза на недостатки сорта.

Особенности роста

Деревья сорта Памяти Яковлева считаются низкорослыми.

Груша осенняя Память Яковлева относится к скороплодным — обильные урожаи дерево начинает давать уже на третий год жизни. Память Яковлева считается среднерослым деревом. Крона округлая, очень аккуратная. Листва густая.

Климатические условия

Груша осенняя Память Яковлева обладает средней морозоустойчивостью, поэтому чтобы зимой дерево не получило ожоги, стоит провести меры по его защите. Также очень важно помнить, что данный сорт очень плохо переносит недостаток воды и тем более засухи!

В первую очередь, избегайте покупки груш из непроверенных хозяйств! Память Яковлева — довольно элитный сорт, и под его видом вполне могут подсунуть «фальшивку».

Посадку груши Памяти Яковлева лучше всего проводить весной. Обязательно обратите внимание, что данный сорт довольно прихотлив к почве — она должна быть рыхлой и насыщенной питательными веществами, а также пропускать через себя воздух и воду. Также дереву необходимо большое количество солнечных лучей.

Процесс посадки включает в себя следующие этапы:
1. Глубокая перекопка грунта и удаление всех сорняков вокруг места, куда вы планируете высаживать дерево. При необходимости также стоит провести известкование.
2. Если вы будете высаживать деревце в глинистую почву, то глубина посадочной ямы должна быть не менее 90 см при диаметре около 1 см.
3. Прежде чем сажать деревце в яму, в дно стоит вбить прочный деревянный колышек высотой около 50 см.
4. Треть ямы нужно засыпать удобрениями, смешав их с почвой, и образовать из смеси холмик на дне ямы — это запас питательных веществ. Для этой цели отлично подойдет смесь из перегноя, суперфосфатат и хлористый калий. Кроме того, чтобы уменьшить расход воды и количество поливов, можно провести мульчирование почвы опилками.
5. Затем готовое к посадке деревце нужно аккуратно разместить в яме, проследив при этом за тем, чтобы кори были широко расправлены. Корневую шейку обязательно нужно оставить на 4 см выше поверхности земли.
6. Далее почву необходимо уплотнить и утрамбовать.
7. Засыпанный землей саженец следует привязать к колышку и обильно полить.

Уход за деревом Память Яковлева включает в себя несколько аспектов:
1. Регулярный полив как молодых саженцев, так и взрослых деревьев. Для этой цели вокруг растения вырывают специальные приствольные круги — канавки примерно 40 см в ширину. В период с начала весны до конца осени раз в неделю в них заливают по 2-3 ведра воды.
2. Немаловажной процедурой ухода за Памятью Яковлева является обрезка. Если ей пренебрегать, то крона разрастется очень сильно, что существенно уменьшит урожай. Укорачивать стоит каждую ветвь.
3. Регулярное мульчирование поможет дереву справиться с холодами и станет для него дополнительным источником питания. Поэтому после полива землю вокруг ствола можно засыпать перегноем, травой, торфом, сеном, опилками или сухими листьями.
4. Чтобы защитить корни от вымерзания, садоводы проводят еще один хитрый трюк: перед наступлением холодов они обильно поливают дерево. В результате корни покрываются льдом, который их и защищает.
Кроме того, на зиму штамб груши обматывают белой тканью, чтобы защитить от грызунов. Можно использовать и такой естественный теплоизолятор, как снег.
Перед наступлением холодов соберите весь выпавший снег по участку и распределите его под стволами деревьев.

Болезни/вредители

Листья и плоды грушевого дерева Память Яковлева обладают высокой устойчивостью к парше, а вот от грызунов зимой грушу придется защищать.

Листья грушевого дерева сорта Память Яковлева окрашены в темно-зеленый цвет.

Дерево сорта Память Яковлева плодоносит очень аппетитными на вид и вкусными грушами. Кожица у них окрашена в золотистый цвет, а покровный румянец бывает розовым или бронзовым. Мякоть по консистенции очень сочная. На вкус она сладкая с легкой приятной кислинкой и даже без намека на терпкость.

Память Яковлева — одна из самых ранних груш, относящихся к позднеспелым, и начинает созревать еще в августе. Одна из приятных для садоводов-любителей особенностей — постепенное созревание плодов. Особенно это удобно, учитывая средние сроки хранения. Коротко говоря, вы можете до самых холодов снимать спелые груши с дерева, а затем собрать остатки и переработать.

Память Яковлева плодоносит очень обильно, причем со временем количество груш на ветках только растет. Как правило, трехлетнее дерево дает 30 кг груш (для многих сортов 40 кг — это максимум!), а пятилетнее — вдумайтесь! — 100 кг.

Груша памяти Яковлева

Груши являются одними из любимых фруктов, всегда желанных на нашем столе. Многие годы усилия селекционеров были направлены на создание сортов, которые обладают не только прекрасным вкусом, но и неприхотливы в выращивании, устойчивы к морозам и другим климатическим воздействиям.

История сорта

В качестве родительской формы известные селекционеры отец и сын Яковлевы отобрали грушу уссурийскую, которая обладает хорошей устойчивостью к морозам и грибковым заболеваниям. В работе по скрещиванию использовали сорта Тема и Оливье де Серр, благодаря чему был получен очень популярный и любимый в народе ранний осенний сорт — груша Памяти Яковлева. Описание сорта включает ряд преимуществ, к числу которых относятся:

• зимостойкость
• устойчивость к болезням
• скороплодность
• высокая урожайность
• лежкость
• внешний вид и вкус плодов

К недостаткам сорта можно отнести слабую засухоустойчивость. При низкой увлажненности грунта качество и количество урожая снижается. На старых деревьях, а иногда и в случае обильного урожая, в мякоти плодов возможно образование каменистых клеток.

Груша этого сорта широко распространена не только в южных и центральных, но и северных районах России. Этими же учеными был создан и другой, близкий по своим характеристикам сорт груш — Осенняя Яковлева.

Характеристика сорта

Описание груши Память Яковлева позволяет на основании внешних признаков и особенностей строения без труда определить деревья этого сорта:

Деревья небольшие, быстрорастущие, высотой 1,5-2 м. Крона округлая, средней загущенности.

Ветки располагаются горизонтально поверхности земли, с возрастом на них образуется большое количество кольчаток — коротких плодовых веточек с кольцеобразными наплывами.

Кора серая, покрыта шелушащимися чешуйками. Молодые побеги коричневого цвета, часто образуют колючки.

Почки в виде конуса, гладкие. Характеризуются высокой пробудимостью и побегообразованием.

Листья имеют форму эллипса, кожистые, с пильчатыми краями и слегка свернутой верхушкой.

Цветки белого цвета, образуют соцветия по 4-6 штук, пыльники находятся на одном уровне с рыльцем.

Плоды сочные, очень сладкие, без терпкого привкуса. Имеют форму груши с желтой глянцевой кожицей, поверху которой «разливается» оранжевый румянец.

Советы по посадке и уходу за саженцами

Посадка. Саженцы лучше сажать весной, при необходимости осенью, за месяц до заморозков. Глубина посадочной ямы зависит от плодородности и состава почвы. Обычно ее диаметр составляет 70 — 80 см, на тяжелых грунтах — до 0,9−1,0 м. При посадке груши Памяти Яковлева в тяжелую глинистую почву, необходимо добавить разрыхлители — торф, крупный песок или компост, благодаря чему улучшается насыщение грунта кислородом. Корневая шейка саженца после посадки должна быть выше грунта на 4-5 см. В первый год жизни удобрения не вносят. Благодаря небольшому росту деревья можно высаживать плотной посадкой до 6 × 4 м на семенном подвое.

Обрезка. Для снижения риска поражения деревьев болезнями, а также предотвращения перегрузки кроны плодами, необходимо ежегодно проводить формирующую, санитарную и омолаживающую обрезку веток.

Что делать, если дерево не плодоносит? Чтобы это не происходило, у молодых саженцев укорачивают центральный побег, делая обрез над почкой на высоте около 60-65 см от земли. Обрезку следует проводить также в следующем сезоне, на четверть укорачивая основной ствол и новые боковые ветки. Проводят обрезку весной, замазывая срезы садовым варом.

Полив и подкормка. Как молодые, так и старые деревья нуждаются в регулярном поливе. Для этого вокруг дерева выкапывают канавку (вокруг старых деревьев 2-3 канавки), в которые выливают 1-2 ведра воды.

Начиная с двухлетнего возраста деревья нуждаются в подкормке фосфатно-калийными удобрениями, которые смешивают с органикой. Такую подкормку проводят один раз в пять лет. Для повышения урожайности также проводят внекорневую подкормку деревьев раствором сульфата или нитрата калия и суперфосфата.

Этот сорт практически не восприимчив к парше, но в качестве профилактики от различных заболеваний деревья в конце сезона можно опрыскать раствором мочевины. В зимний период деревья устойчивы к морозам и перепадам температуры.

Цветение и образование плодов. Цветет груша обильно. Для образования плодов дополнительные опылители не нужны, так как она является самоплодной. Для получения более обильного урожая рекомендуется перекрестное опыление сортами Лада или Августовская груша, которые высаживают неподалеку. Они начинают цвести в тот же период, что и груша сорта Памяти Яковлева. В этом случае грушевый цвет опыляется насекомыми.

Плодоношение деревьев начинается на 3-4 год, а начиная с 7-лет они дают более 20 кг плодов с каждого дерева, взрослые — больше 200 ц/га.

Если нет подходящих условий для выращивания, то груша не образует плодов. Причиной этого может быть неправильная посадка саженца, близкое залегание грунтовых вод, слишком сильно удобренная или унавоженная почва.

Груши сорта Памяти Яковлева не опадают в течение длительного времени, что дает возможность полностью собрать урожай. Они хорошо транспортируются, используются в приготовлении варений, джемов, компотов. Для хранения груш используют прохладные помещения, где плоды сохраняют свои качества до зимы.

Несмотря на некоторые недостатки уже многие годы об этой груше можно услышать только положительные отзывы и благодарность его создателям.