Абрикос

Cаженцы абрикоса

Продвижением посадок абрикосов на север в первой половине 20 века в России серьёзно начал заниматься ещё ЮВ.Мичурин созданием сортов Лучший мичуринский и Товарищ. В настоящее время создано уже много сортов абрикосов, успешно выращиваемых садоводами в Центральном регионе. В нашем садовом питомнике Садоград за тридцатилетний период собрана большая коллекция абрикосов, заложенных в маточные насаждения, расположенные на территории Московской области в Раменском районе. У нас Вы можете купить саженцы абрикосов старых проверенных и новых замечательных сотов: Алёша, Десертный, Подмосковный устойчивый, Триумф северный, Чемпион севера и другие. При выращивании деревьев абрикоса необходимо учитывать некоторые его особенности. Как и все косточковые, абрикос особенно чувствителен к зимним оттепелям. У абрикоса короткий период глубокого покоя, который заканчивается в январе, после этого абрикос переходит в состояние вынужденного покоя. В период зимних оттепелей, когда температура воздуха достигает +5 С ткани растения выходят из состояния покоя и начинают активную жизнедеятельность, что резко снижает их морозостойкость. Чтобы успешно бороться с подмерзанием абрикосов в зимний период можно применять следующие приёмы. Нежелательно сажать саженцы абрикоса в низкие места, в котловины, куда зимой стекается холодный воздух, а весной бывают опасные заморозки. Хорошие результаты даёт посадка абрикосов рядом со строениями, особенно хорошо, если строение отапливается. Хорошо также сажать деревья абрикосов на западных и юго-западных склонах. Желательно также выбирать хорошо освещённые места, защищённые от северных ветров. Очень важной проблемой при выращивании деревьев абрикоса является подопревание коры и камбия в нижней части ствола дерева, находящегося под слоем снега. При кольцевой гибели коры деревья весной начинают расти, но затем засыхают, так как питание деревьев прекращено. Подопревание коры происходит во время зимних оттепелей или в период таяния снега. Мы пробовали бороться с этим явлением путём отгребания снега от стволов во время оттепелей, путём изготовления коробов для стволов на зимний период, но результаты не очень отличались от выращивания при отсутствии всяких мероприятий. Рвот, при закладке нового маточника абрикосов в 2012 году решили попробовать новый метод посадки саженцев абрикоса, причём сажали под зиму. Не делая никаких посадочных ям, на место посадки насыпали холмик готовой земли высотой 30-50 см и прямо в холмик сажали саженец абрикоса.

Надо сказать, что саженцы абрикоса были с закрытой корневой системой, так как под зиму косточковые с голым корнем сажать очень рискованно. За прошедшие 7 лет на этом месте посадки погибло только 10 процентов саженцев, хотя в других местах нашего маточника, здесь же в Подмосковье, в отдельные годы после зимних оттепелей, таяния снега и возвратных морозов гибель саженцев доходила до 90 процентов. Сейчас эти маточники живы и здоровы, этот метод посадки себя оправдал. Причина такого удачного опыта в том, что во время оттепелей и таяния снега влага, находящаяся в снегу не задерживается у стволов абрикосов, а оседает вниз. Подопревание коры не происходит. Были посажены разные сорта и все они повели себя одинаково и неожиданно стали устойчивы к подопреванию. Вы можете купить саженцы абрикосов с закрытой корневой системой в нашем питомнике. Саженцы хорошего качества, цены доступные, ассортимент большой.

Если Вы хотите узнать характеристику сорта — нажмите на фотографию

Наши саженцы абрикоса

Временно отсутствуют сорта: Карлик

Уважаемые садоводы!
Выращивание абрикосов в северных районах, особенно в Центральном регионе России, сопряженно с определёнными трудностями:
1. Опасность зимних оттепелей и длительного весеннего таяния снега. Кора саженцев абрикосов, не устойчива к прилеганию влажного снега, что приводит к подопреванию коры, в частности, в области корневой шейки. Бороться с этим можно двумя основными способами: высокой прививкой абрикосов (на уровне метра) на устойчивые к подопреванию морозостойкие сливы, либо созданием зимних коробов на штамбы абрикосов. Короба в сильные морозы обязательно засыпать снегом (фото короба прилагается: «Зимовка абрикоса, защищённого от подопревания коры во время зимних оттепелей в Подмосковье»).

Можно ещё отгребать снег от штамбов во время оттепелей.
Опасность длительных оттепелей приводит также к выходу саженцев абрикосов из состояния глубокого покоя, что резко снижает их морозостойкость.Это приводит к подмерзанию почек и побегов.
3. Возвратные весенние заморозки могут повредить цветки и сгубить Ваш урожай. Не зря ЮВ. Мичурин столько лет работал над тем, чтобы сдвинуть цветение абрикосов на май месяц.
В связи со всем этим, для выращивания абрикосов на участках выбираются лучшие места. ёSсажают на возвышенностях, где быстро сходит снег, возле тёплых строений, с южной стороны склонов, в местах, защищённых от леденящих ветров.
Выращивание абрикосов — это занятие для достаточно продвинутых садоводов, понимающих минимальную суть данного вида.
С уважением, Юрий Валентинович.

Важно напомнить: мы реализуем только собственные саженцы .
Так как саженцы мы выращиваем сами, то при приобретении ответим на все Ваши вопросы по садоводству.
Все наши саженцы выращены с закрытой корневой системой (З.К.С.) в контейнерах.

Контактный телефон: 8-926-408-09-67 Петров Юрий Валентинович

sadograd 2007- г.г.
тел. 8-926-408-09-67 • • • e-mail: p230457@mail.ru
Любое воспроизведение опубликованных на сайте материалов
возможно только с обязательной ссылкой на сайт
https://www.sadograd.ru

“Абрикос: польза плодов и косточек, лечебные свойства и противопоказания”

4 комментария

Сложно встретить человека, который бы не любил абрикосы — с сочной мякотью и продольной наружной бороздкой, покрытые нежной, словно бархатной, тонкой кожицей с опушением. Сладкий вкус абрикоса у многих ассоциируется с летним зноем, дачным отдыхом, теплым морем и долгожданным отпуском.

Абрикос употребляют в свежем виде, как вкуснейший питательный летний фрукт. А вот после сушки на солнце плоды превращаются в столь же полезное для организма лакомство — курагу, урюк (с косточкой) или кайсу, доступное в любое время года.

Плоды фруктового дерева, относящегося к роду Слива, имеют округлую, обратнояйцевидную или эллиптическую форму, а их цвет варьируется, в зависимости от сорта, от нежно-желтого до насыщенно-оранжевого «краснобочкового» цвета, который так и называют в разговорной речи — абрикосовый.

Применение косточек плодов

Внутри костянки присутствует крупная толстостенная косточка темно-коричневого колера, на ощупь шероховатая или гладкая. При раздроблении плотной оболочки из косточки можно извлечь ядро — семечко, содержащее до 50% жирного, получившего название абрикосового, масла, по составу практически идентичного персиковому.

• Как и миндальные ядра, семена не горьких разновидностей абрикоса употребляются в пищу, а при выжимании из них извлекают молочко.
• В семенах растения присутствует глюкозида амигдалин, ферменты, эмульсин и небольшая концентрация (до 0,011%) синильной кислоты.

Сами косточки от абрикосов используются в фармацевтике в качестве аналога семян горького миндаля, а жирное масло применяется в медицинских и косметических целях во многих странах мира. А еще пережженные абрикосовые костянки являются растительным сырьем для производства туши для ресниц.

Полезные свойства абрикосов и пищевая ценность

Несомненная польза абрикосов для здоровья заключается в химических соединениях, присутствующих в мякоти костянок. Плоды содержат натуральные сахара (глюкоза, сахароза и фруктоза), инулин, крахмалистые вещества, декстрины, пищевые волокна, органические кислоты.

Как и все плоды желтой цветовой гаммы, абрикос — кладезь провитамина А (бета-каротин). Его содержание доходит до 16%, что позволяет присудить костянкам первое место среди всех фруктов и овощей, произрастающих на территории России (абрикос лидирует по содержанию бета-каротина среди тыквы, овощного перца, желтых томатов и хурмы, не говоря уже о цитрусовых плодах).

В абрикосах содержатся витамины группы В, аскорбиновая кислота (небольшое количество), рутин и РР. Но главное достоинство сочных фруктов — высокая концентрация калия (до 305 мг солей этого химического элемента в свежих плодах и до 1800 мг в сушеной кураге или урюке). А ведь от поступления с пищей оптимальных доз калия напрямую зависит здоровье сердца, сосудов и почек.

Кроме калийных солей в абрикосовой мякоти имеются соли магния, фосфора, железа, йода и прочих минералов. Плоды абрикоса богаты пектиновыми волокнами, способствующими нейтрализации липопротеидов низкой плотности нормализации уровня холестерина в крови, а также выводящими из кишечника накопленные токсины и шлаки.

Легкий терпкий и вяжущий вкус плодам придают дубильные вещества. Сок фруктов с мякотью обладает свойствами антибиотика, действующего угнетающе на гнилостные бактерии. Диетологи рекомендуют обязательное включение свежих абрикосов в сезон (лето) для очищения крови, общего укрепления и омоложения организма, причем как для взрослых, так и для детей.

Абрикос относится к сахаросодержащим плодам с достаточно высокой калорийностью — 48 ккал на каждые 100 г. То есть, употребив килограмм свежей мякоти, вы получите 480 ккал, что нужно обязательно учитывать тем, кто придерживается низкокалорийной диеты или питания, направленного на снижение массы тела (стандартная норма поступления калорий в диете не превосходит 1200 — 1500 ккал). Калорийность кураги составляет 240-249 ккал, а урюка — 170 ккал (вес косточки в энергоценности не учитывается).

Почему полезно есть абрикосы?

Научно обоснованная польза абрикосов заключается в следующих лечебных свойствах продукта:

• повышение уровня гемоглобина в крови;
• укрепление иммунитета;
• нормализация работы эндокринной системы, в частности, щитовидной железы;
• укрепление сердечной мышцы и нормализация ее деятельности;
• устранение отеков тканей;
• снижение уровня опасного холестерина в крови;
• очищение кишечника за счет мягкого слабительного воздействия;
• повышение мозговой активности и когнитивных функций;
• устранение гнилостных процессов в ЖКТ с помощью антимикробных и бактерицидных составляющих плодов;
• нормализация массы тела за счет выведения лишней жидкости из тканей и очищения кишечника от каловых завалов;
• повышение стрессоустойчивости организма за счет поступления витаминов группы В и снижения нагрузки на нервную систему.

Хорошо изучены и польза и вред ядер абрикосов, применяющихся в качестве отхаркивающего и успокаивающего средства при всех видах кашля, в том числе при простуде, ОРЗ, бронхите, трахеите, пневмонии, ларингите.

Абрикос полезен в рационе беременных женщин. Всего 200-400 гр мякоти в сутки позволит поддерживать уровень гемоглобина в норме, обеспечить концентрацию витаминов и минералов, избавиться от отечности и усилить перистальтику кишечника, что особенно важно при вынашивании плода. Кормящие женщины также могут питаться сочными плодами, однако следует следить, чтобы у малыша не было проблем с пищеварением (расстройство желудка, диарея).

По отзывам спортивных врачей, абрикос полезен в диете спортсменов, особенно для ускорения процессов наращивании мышечной массы. Включение мякоти костянок в ежедневный рацион тренирующихся людей регулирует деятельность сердечной мышцы. Можно в качестве полезной добавки пить компоты из кураги, или есть сухофрукты.

Многие женщины избавляются от лишних килограммов летом с помощью кефирно-абрикосовых разгрузочных дней. Рацион питания на сутки — 1 литр обезжиренного кефира и 1/3 кг свежих абрикосов. Зимой можно заменить плоды промытой курагой (0,1 кг). Такую разгрузку можно специалисты советуют не чаще, чем 1-2 раза в неделю.

При этом кефир и фрукты употребляют раздельно, например, на завтрак идет стакан кефира, на ланч — мякоть плодов, на обед — стакан кефира, на полдник — курага, на ужин стакан кефира. Перед сном обязательно выпить 200 мл кефира, желательно с пробиотиками. При остром (во время перерывов) голоде употребляют кефир.

Противопоказания

• Несмотря на то, что абрикос относится к гипоаллергенным фруктам, его употребление в пищу может принести как пользу, так и вред для организма.

В детское меню абрикос рекомендуется добавлять с 7 месяцев. Причем прикорм осуществляют со спелых фруктов, подвергшихся термической обработке (компот, пюре), а затем уже вводят в рацион свежие плоды (обязательно после удаления косточки и кожицы).

Подводя итоги, можно сказать, что полезные свойства и противопоказания абрикосов следует знать каждой женщине, чтобы сполна использовать мякоть плодов, абрикосовое масло и семена в кулинарии, косметологии и домашней медицине. Крепкого вам здоровья и новых вкусовых впечатлений от абрикосовых десертов!