Выращивание декоративной капусты из семян

Существует множество сортов капусты ранней, зимней, средней, которые мы ежегодно выращиваем на своих участках, но в последнее время появились не только полезные (съедобные) сорта, а и декоративные. Это капуста, похожая на большой цветок, все больше завоевывает нашу любовь и место на всевозможных клумбах и цветниках.

Декоративная капуста сорта и виды

Первые упоминания о диких сортах пришли к нам из Древней Греции. Выращивались они в основном для корма скота. В двадцатом веке японские селекционеры заинтересовались этой культурой. И с того времени стали появляться новые более яркие и оригинальные сорта декоративной капусты. Все чаще цветок капусты похожий на огромную розу можно встретить в украшении парков и алей, на всевозможных выставках цветов, на клумбах приусадебных участков. Капустная роза не что иное, как разновидность листовой капусты. При селекционном отборе и выведении сортов большой акцент уделен на расцветку и форму листа.

Капуста бывает двух видов:

1. Низкорослые сорта. Большая розетка на укороченной ножке. Высота ножки около десяти сантиметров. Диаметр цветка может достигать восьмидесяти сантиметров. К низкорослым относятся сорта с такими названиями, как «Токио», «Нагойя», «Санрайз» , «Павлиний хвост» и другие.
2. Высокорослые сорта. Розетка или кочан небольших размеров до двадцати пяти сантиметров в диаметре находится на высоком стебле, высота которого может достигать одного метра. К высокорослым сортам относятся такие сорта, как «Осака», «Розовая цапля» и другие.

Капустные листья имеют разнообразную, порой причудливую форму, могут быть гладкими, волнистыми, гофрированными, сплошными или рваными, сильнорассеченными и зубчатыми.

Цветок капусты декоративной может напоминать экзотическое дерево, полную розу, разноцветное блюдо, огромный цветок гвоздики и так далее.

Цветовая гамма разнообразна. Белая, кремовая, желтая, розовая середина, плавно переходящая в салатный, зеленый, пурпурный, сиреневый и даже в голубой цвета.

Простота в выращивании и уходе, неприхотливость и разнообразная цветовая гамма позволяет делать из нее потрясающие композиции. Растение прекрасно как в одиночном расположении, так и высаженная в большом количестве. Хорошо украсить цветами капусты места где отцвели весенние цветы тюльпаны и нарциссы, гиацинты и примулы. Свою красоту и рост капуста набирает в середине лета, когда ранние луковичные уже отцвели, и украшает своим разнообразием до самых морозов, ей не страшны первые заморозки до пяти градусов мороза. Хорошо смотрится капустка вдоль дорожек, формируя бордюр. Неповторимость красок в каждом цветке, сливаются в изысканный ковер, рисунок которого создается умелыми руками.

Декоративная капуста выращивание из семян

Как вырастить декоративную капусту? Чтобы украсить свой участок декоративной капусткой можно купить готовую рассаду на рынке или в цветочном магазине. Также можно вырастить растение самостоятельно из семян. Это растение является двулетником. На первом году жизни образуется великолепная розетка из листьев или небольшой неплотный качан. На втором году растение зацветает и дает семена. Выращивание декоративной капусты практически ничем не отличается от выращивания знаменитой белокочанной капусты.

Начинать посадку семян можно в начале марта, тогда в первых числах июня у вас будет замечательная рассада которую можно будет высадить на постоянное место в цветник или на клумбу.

Если выращивание рассады проходит в домашних условиях, то место для контейнеров с рассадой должно быть хорошо освещено, а температура воздуха не превышать двадцати градусов.

Если семена приобрели в цветочном магазине, то обрабатывать их нет необходимости. Семена, собранные собственноручно, нужно замочить на час в розовом растворе марганцовки.

Состав грунта:

• 10% древесная зола
• 10% песка
• 20% перегноя
• 60% любой садовой земли

Многие садоводы прожаривают грунт перед посадкой. Не думаю что это правильно, ведь убиваются вместе с болезнетворными и полезные микроорганизмы.

Контейнеры для посадки могут быть разнообразные по размеру и форме, главное, что слой грунта должен быть не менее пяти сантиметров.

Увлажнить почву можно при помощи мелкодисперсного распылителя. Чтобы посадка была равномерной, при помощи спички или зубочистки делаем углубления в почве в шахматном порядке на глубину одного сантиметра, расстояния между дырочками три сантиметра. В каждую луночку ложим по семечку засыпаем землей, слегка утрамбуем землю деревянной палочкой и еще раз поливаем. На начальной стадии можно сделать парниковый эффект закрыв контейнер пленкой.

Прорастают семена уже на пятый день. Пора снять пленку с контейнера. Во время роста рассады необходимо хорошее освещение, чтобы растение было сильное и не тянулось к свету. Недопустимо пересыхание почвы.

Следующий этап выращивания — пикировка. Когда на растении появляется пара настоящих листьев, его можно пикировать, то есть рассадить по одному в более просторную емкость. Такая пересадка к тому же стимулирует образование новых корней, растение становится крепче.

Идеальным решением являются горшки из торфа и целлюлозы, или из картона вторичной переработки. Когда приходит время высаживать растение на грядки, садим вместе с горшком, который перегниет в земле. Этот метод не травмирует уже хорошо развитую корневую систему капусты. За неимением торфяных горшков можно пикировать в пластиковые стаканчики или другую емкость.

Вырастить большое количество рассады на подоконнике нереально. Для выращивания больших объемов подойдет парничок. Парник можно купить готовый или смастерить своими руками. Устанавливается он на солнечном, защищенном от ветра месте. Передняя часть которого должна быть обращена на юг или юго-восток. Агротехника посадки такая же, как и в контейнере на подоконнике. Высевать семена нужно в апреле, рассада будет немного позже.

Декоративная капуста выращивание и уход в открытом грунте

Место под высадку уже готовых саженцев капусты нужно подготовить еще с осени. Перекапать грунт, внести достаточное количество удобрений. При посадке капусты в землю нужно учитывать сорт и диаметр предполагаемого цветка. По мере роста декоративная капуста на клумбе не должна чувствовать себя тесно, а разбрасывать свои необычные листья, показывая свою красоту и неповторимость.

Посаженая капуста не требует особенного ухода. Поливать капусту не нужно каждый день, полив должен быть обильным. Декоративная роза хорошо переносит полутень, но сажать ее лучше на солнечных участках, цветы получаются больше, а окрас ярче. Уже взрослое растение можно по необходимости перенести на другое место, подкопав капусту глубоко лопатой и вместе с комом земли поселить в другом месте, после чего ее нужно обильно полить.

Теперь немного о болезнях и вредителях капусты.

• Тля. Зеленые, черные или серые насекомые живут колониями, селятся на нижней части листа, пьют сок растения. Если насекомых немного смойте их хорошей струей воды. В тяжелых случаях используйте химикаты.
• Гусеницы бабочек. Гусеницы капустницы, совки капустной, плодожорки величиной до двух сантиметров белого, желтого, зеленого цвета. Поедают листья растения. В некоторых случаях достаточно своевременно снять их, в сложных случаях используйте химические препараты.
• Мучнистая роса ложная. Вредный грибок образует серый или бурый налет на обратной стороне листа. Профилактикой этого заболевания может служить опрыскивание чесночным отваром.
• Слизни. Опасны тем, что поедают молодые листья. Ведут ночной ритм жизни, днем прячутся. В борьбе с ними можно использовать неядовитые ловушки для слизней.

Можно ли есть декоративную капусту

Декоративная роза съедобна, как и другие виды капусты. В декоративной капусте наличие селена (природного иммуномодулятора и антиоксиданта) в процентном соотношении больше чем в других видах капусты. В пищу ее употребляют редко из-за незначительной вкусовой горечи и твердой структуры листа. Прекрасным украшением любого стола служат гофрированные, разноцветные листья, выложенные на блюде под мясо или бутерброды.

В заключение хочется сказать: используйте в ландшафтном дизайне это чудесное растение, сажайте цветную розу, не требующую особенного ухода, и она до самых морозов будет радовать вас и ваших близких своим великолепием.