Разведение рыбы в пруду

Живая, свежая рыба, выращенная в домашних условиях, всегда будет пользоваться спросом. Разводить можно практически любой вид. Это идеальный план бизнеса без огромных затрат. К тому же на обеденном столе всегда будут находиться свежие рыбные блюда.

Бизнес-идея

Перед принятием решения нужно быть информированным во всех тонкостях разведения, ведь в каждом бизнесе имеют свои подводные камни. В России до сегодняшнего дня было множество крупных предприятий по разведению рыбы, но в скором времени они разорились и не выдержали конкуренции с иностранными промышленными компаниями. Оставшиеся рыбные российские компании не могут обеспечивать должным образом всю страну, поэтому РФ приходится осуществлять большие закупки извне.

Даже в наши дни рыбное хозяйство не теряет своей актуальности. Выращивание в искусственных прудах разделяется на несколько категорий:

• Разведение в мини-водоемах.
• Садковое выращивание.
• Разведение в бассейне.
• Выращивание в пруду.

Водоем для разведения рыбы

Пруд для разведения рыбы своими руками изготовить несложно, если использовать технику, но вручную рыть большой котлован не является целесообразным решением.

Выбор места

Для разведения можно использовать любой участок, как в мелких населенных пунктах, так и в больших городах и за их пределами, если, конечно, имеется такая земля. Для задумки отлично подойдет пруд на даче. Можно обойтись без копки котлована и соорудить маленькую емкость из металлических листов.

Глубина котлована должна составлять примерно 1,5 м, на поверхности дна не должен находиться ил и торф. Искусственный пруд должен быть оснащен растительностью в умеренном количестве.

Если водоем будет полноценно соответствовать требованиям и не только содержать рыбу, но и обеспечивать условия для размножения (инкубация молодняка и отбор икры), то бизнес станет успешным и экономически выгодным.

Обустройство

Не рекомендуется уделять существенное внимание декоративности. Важно понимать, что необходимо обеспечить идеальные условия. Правила сооружения искусственного пруда для выращивания рыбы, которые нужно учитывать:

1. Большие искусственные бассейны обходятся очень дорого как по строительству, так и по уходу, но мелкие пруды требуют серьезного и частого ухода. Лучшие параметры для пруда составляют 30-50 кв.м.
2. Не стоит располагать водоем в низине, ведь его могут затопить весенние паводки. Также следует размещать водоем так, чтобы часть находилась в тени.
3. Дно водоема нужно обустроить маленькими изломами, порогами, уступами. Рельеф дна делается таким, как в диких прудах.
4. Если в бассейне будут разводиться разнообразные виды, необходимо обеспечить дно разной почвой.
5. Гравитационный фильтр — это основа всего пруда. Он служит фильтром. Устройство навесного типа стоит около 5000 р.
6. Компрессор применяется для обеспечения воды кислородом.
7. Для устранения цветения воды используется ультрафиолетовый стерилизатор. Под каждый вид рыбы используется индивидуальное оборудование. Дополнительную и детальную информацию предоставит производитель, но желательно узнавать у предпринимателей с большим опытом.

Технология выращивания рыбы

Это полезная и нужная информация о том, как разводить рыбу в пруду. Правила разведения:

1. Чтобы рыба набрала приличный вес, ей нужно расти примерно от 1,5 до 2-х лет. На рост влияют разнообразные факторы: климат, качество воды и пищи.
2. Выращивание может выполняться экстенсивным и интенсивным способом. Во втором случае рыба питается естественным кормом, который находится в пруду, а во первом случае используются кормовые добавки.

Интенсивное разведение

1. Стандартная технология. Для этой процедуры используется 3-х годичный цикл разведения. Этим способом осуществляется выращивание карпа и остальных особей травоядных видов. Существенным минусом считается многостадийность. Каждая стадия производится в специальном водоеме. Для каждого этапа осуществляется спуск воды. На период выращивания осуществляется пересадка рыбы несколько раз — из выростного пруда в зимний бассейн, а затем из зимовального в нагульный пруд. Важным требованием считается обеспечение водоема проточной водой и известковым грунтом.
2. Непрерывная технология. Этот метод применяется преобладающим количеством предпринимателей. Процесс заключается в разведении рыбы до массы 1500 грамм. Дальнейшее выращивание осуществляется на протяжении нескольких лет. Для этого необходимо изготовить 2 водоема: нагульный и мальковый тип.

Рацион

Питание зависит от вида выращиваемой рыбы, ведь почти каждый вид имеет свои особенности. Условие содержания влияет на эффективность питания. Чтобы рыба росла быстрее, необходимо снабжать ее белковыми кормами. Для ускоренного роста рыбы до 1000 грамм рекомендуется давать пищу с энергетической ценностью 4500 ккал. Молодняк отдает предпочтение аминокислотам: валину, аргинину, метионину, лейцину, триптофану и лизину.

Рацион разбавляется животными и растительными жирами. Отсутствие этого приведет к замедлению роста и снижению функций организма рыбы. Также необходимо предоставлять клетчатку, но процентное соотношение может быть разным, все зависит от вида рыбы. Для форели и лосося клетчатка составляет 20 % от всего рациона, а для сома и карпа — 40 %.

Корм обязан содержать активные биологические вещества: ферментные препараты и премиксы. Важны витамины группы В, которые содержится в злаковых культурах. Также в качестве корма необходимы отруби. Животная пища является неотъемлемой частью полноценного питания: в рационе должен содержаться корм из крилевой и мясокостной муки. Для мальков применяются сухое молоко, а также сухой обрат без избыточного жира.

Распространенные болезни

Эпидемии создают большую опасность при разведении рыбы. Необходимо осуществлять постоянный контроль над здоровьем с периодичностью в 10 дней. Возможные заболевания для пресноводной рыбы:

• Дискокотилез. Болезнь присуща хариусу и лососю, проявляется в виде поражения тканей жабр;
• Жаберное гниение. Влияет большая концентрация различных микроорганизмов; симптом — неровное отмирание жаберных краев, которые бледный имеют цвет;
• Ихтиофтириоз. Проявляется в виде шишек белого цвета на всей площади тела;
• Краснуха. Определяется по таким признакам: пучеглазие, воспаление кожи, мелкие участки кровоизлияния и водянка;
• Дактилогироз. Страдает этим недугом в основном прудовой молодняк, заболевание активизируется в летний сезон. Характерные признаки инфекции: жаберная анемия, западание глаз, истощение и неактивность рыбы.

Виды для разведения

Для бизнеса в этой сфере необходимо определиться с тем, какой вид рыбы лучше и выгоднее. Большинство рыбоводов отдают предпочтение форели и карпу — спрос на этот вид очень большой. Выращивание карпа является наименее затратным и хлопотным делом. Карп в отличие от форелей, требует меньших вложений.

Карп

Рыба нетребовательна к содержанию, а за счет быстрого роста (около 2 кг за двухлетний период набора массы( имеется возможность быстрой реализации. В возрасте 25 лет может набрать массу 25 кг. Его мясо очень ценное — мясистое и сочное. Плодоносность составляет 1 500 000 икринок.

Для разведения карпа преимущественно используются пруды, но также допускается выращивание в искусственных бассейнах и емкостях небольших размеров. Для разведения карпа в искусственных водоемах подойдут следующие подвиды: украинский, линейный, голый, зеркальный и чешуйный. Карп может спокойно сосуществовать с такими видами рыбы: линь, толстолобик и белый амур. Также допускается совместное разведение карпа с хищниками: щука, сом и судак.

Для выращивания карпа наиболее выгодная система — интенсивная. Костяк такого способа разведения составляет комбикорм, но с большим белковым содержанием, примерно 40 %. Также важным элементом при разведении является проточная вода. На гектар воды производительность составляет около 20-и тонн. Для интенсивной системы можно использовать огромную площадь земли — это преимущество. Распространение эпидемии и сложность контроля — это недостаток.

Для минимальных вложений и низкого капитала предназначается интенсивный способ выращивания карпа в садках. Сооружение конструкций не представляет особого труда. Плодовитость на высоком уровне, но присутствует недостаток — высокая загрязненность и болезни. Для недопущения таких неприятностей используется экосистема для защиты воды.

Карась

Мясо карася немного уступает мясным качествам карпа. В природе существует 2 вида: золотой и серебряный карась. Второй вариант ввиду своего быстрого роста предпочтительнее для разведения. Рыба менее подвержена заболеваниям, а также не прихотлива к среде обитания.

Караси-сеголетки выпускаются в пруд с такими параметрами: 5*6*1,2. Для этого объема воды запускается примерно 20 штук. Карасиный корм бывает разнообразным: каша, комбикорм, распаренное зерно и даже горох. Рекомендуется кормить рыбу регулярно, примерно 2 раза в день в одинаковое время. Обычно рыбы съедают пищу за полчаса. Отходы следует устранять. До прихода весны сеголетки набирают средний вес 250 грамм. Для продолжения зимнего содержания необходимо переместить рыбу в другой водоем и обеспечивать кислород с помощью генератора.

Вода не должна промерзать на толщину 70 см. После нереста через неделю выклевывается малек, после этого температура воды летом должна быть не менее +20. Содержать мальков в нерестовом водоеме нужно 21 день. Для быстрого роста применяются добавки, например, на 1 кв. км: 20 кг суперфосфата, 100 кг торфа, 300 кг перегноя, 20 кг гашеной извести и 2 десятка ведер навозной жижи.

Окупаемость сезонного бизнеса и реализация

Рыбоводство в искусственных водоемах считается сезонным бизнесом. На зиму в водоеме изготавливаются отверстия для поступления кислорода. На осенний и зимний сезон рекомендуется выполнить расчет количества рыбы на кубометр пруда. Продажа рыбы осуществляется в осенний период.

Реализовать рыбу довольно просто. Практически в каждом городе имеются специализированные магазины, гипермаркеты. Продать товар можно через интернет в местных городских группах. Для точного расчета прибыли и расходов необходимо составить бизнес-план. Примерная схема расходного плана:

• питание — 7000 р.;
• закупка молодняка — 10 500 р.;
• заработная плата на возможный наем рабочей силы — 30 000 р.;
• остальные расходы — 20 000 р.

Итог — 67 500 рублей. Общая прибыль составит 100 000 р., а чистая — 32 000 р.