Погреб возле дома - обустройствоПогреб является обязательной пристройкой возле частного дома или на даче. В данном помещении круглогодично сохраняется оптимальная температура для хранения фруктов, овощей, заготовок и консервации. Строительство погреба вполне возможно своими руками. Для чего нужно подобрать материалы, определить оптимальный тип конструкции подвала, оценить состояние почвы и соблюдать выбранную технологию.

Основные требования к устройству погреба

Погреб является оптимальным местом для хранения выращенного урожая и консервации. В этом помещении поддерживают режим температуры около +4С и естественные условия. Благоприятный микроклимат требуется для сохранения вкусовых качеств и товарного вида овощей и фруктов.

Очень часто путают понятия подвал и погреб. Но это абсолютно различные сооружения. Подвал находится в цокольном помещении дома, а погреб устанавливается отдельно – обособленно на приусадебной территории. Конструкция сооружается незаметной либо, наоборот, является ярким элементом ландшафтного интерьера.

Практичная эксплуатация овощехранилища возможна только во время соблюдения некоторых условий:

  • Как правильно выкопать погребзатемнение – при сооружении погреба окна исключаются;
  • сохранение низкой температуры – погреб сооружается под землей либо располагается в подвале цокольного помещения, которое контактирует с внешней стеной дома;
  • воздушная влажность – примерно 85–90%;
  • постоянное заполнение свежим и чистым воздухом за счет приточно-вытяжной и естественной вентиляции.

Строим погреб своими руками: Выбор материалов и конструкции

Перед тем как сделать погреб на даче своими руками, необходимо выбрать его оптимальную конструкцию. С учетом глубины залегания отличают такие типы погребов.

Не можете надеть любимую обувь?

Имея целый шкаф так горячо любимой обуви, приходится ходить в бесформенных мокасинах и растоптанных балетках. А все дело в выпирающих косточках на ногах, которые приносят просто нестерпимую боль вообще в любой обуви. Стоит надеть чуть более плотную обувь, чем мокасины на размер больше положенного - и воспаление держится еще несколько дней. Как бороться с косточками на ногах, читайте в нашем материале.


  • Наземная конструкция возвышается над уровнем земли, глубина залегания сооружения – не больше метра. По большому счету это небольшой закром для продуктов. Лабаз можно делать в любом месте, даже в незначительных низинах.
  • Строительство «огородного» лабаза – наилучшее решение для низменных территорий и переувлажненных участков. Характерная особенность наземного сооружения – отсутствие перекрытия. Чаще всего из досок обустраивается двускатная крыша. За счет этого итоговая цена и сроки строительства овощехранилища снижаются. Дополнительное преимущество – легкость постройки этого погреба своими руками.
  • Наземное хранилище - вариант погребаНамного вместительней наземная конструкция – постройка внешне похожа на маленький домик. Поверх перекрытия насыпается земля, которая закрывает толстым слоем перекрытие. Незащищенной является лишь торцевая сторона с дверным проемом. Сверху высаживается газонная трава, которая украшает участок и удерживает корнями землю от осыпания.
  • Полузаглубленный погреб – это самый популярный вид сооружения. Внешне конструкция напоминает наземное сооружение, однако часть помещения (приблизительно 1,5 м) расположена под землей. Дверь в погреб находится ниже уровня грунта, потому нужно организовать систему отвода дождевых/талых вод. Конструкция двери тщательно утепляется.
  • Заглубленный погреб отлично подойдет для небольших участков. Но его сооружение возможно лишь при низких подземных водах либо при устройстве основательной гидроизоляции и дренажа. Вход может закрываться съемной теплоизоляционной крышкой либо оформляться погребицей – маленьким домиком, который имеет с люк в перекрытии. Погребицу можно использовать в качестве хозяйственной постройки для размещения, разных бытовых предметов, садового инвентаря и т. д.
Читайте также:  Как построить садовый домик своими руками

Как сделать сделать погреб на участке самомуСтены погреба сооружаются из различных материалов: кирпича, камня, асбестоцементных листов или бетона. Конструкцию не желательно делать из металла, поскольку тяжело добиться нужного режима температуры.

Во время использования грунта в роли основного материала для стен помещение внутри обшивается деревом. Рейки необходимо хорошо просушить, отшлифовать, покрыть антисептиком и заново высушить.

Строительство погреба своими руками: пошаговая инструкция для заглубленной конструкции

Оценка состояния почвы и местности

Наилучшее местоположение погреба – возвышенность, подгорок или холм. Подземные воды в этих случаях находятся далеко от поверхности. При расположении на возвышенности снижается попадание дождевых вод. Помимо этого, можно сэкономить на материалах для гидроизоляции.

Большинство людей предпочитают сооружать погреб около дома, чтобы быстрей добраться и взять необходимые продукты под дождем, зимой и т. п.

Перед тем как построить подвал в погребе, необходимо определить тип почвы и возможность строительства полузаглубленного/заглубленного погреба. Для чего надо сделать один тест:

  1. На участке постройки закрома уложить кусочек натуральной шерсти, а поверх – сырое яйцо.
  2. Накрыть все это банкой и на ночь оставить.

Как построить лабаз на участкеУзнать результат теста:

  1. когда шерсть и яйцо сухие – то подземные воды находятся глубоко и можно смело начинать работу;
  2. когда на шерсти есть капельки росы, то поземные воды находятся поблизости.

Также перед тем как сделать для погреба подвал своими руками, нужно оценить вид грунта:

  • Песчаная почва отлично подойдет для устройства основания. Такой материал зачастую добавляют для снижения содержания влаги и понижения пучнистости.
  • Плывун – пучнистая почва, которая не пригодна для сооружения «внутреннего» погреба. Этот грунт содержит супеси, песок и суглинок. Чтобы можно было построить овощехранилище, нужно будет менять грунт и подмешивать песок.
  • Торф – наилучший тип для обваловки. Такая почва минимизирует порчу продуктов, это наиболее актуально во время хранения корнеплодов.

Инструменты и материалы

Для устройства погреба на даче вам будут необходимы:

  1. песок;
  2. гравий и щебенка;
  3. рубероид;
  4. глиняный раствор;
  5. цемент;
  6. кирпич;
  7. Насыпной погреб - простые решения для дачибетон М-100;
  8. доски для сооружения каркаса перекрытия;
  9. решетка для армирования;
  10. жидкий битум.

Из инструментов нужно подготовить:

  • ручную трамбовку;
  • бетономешалку;
  • шуруповерт, шурупы, молотки, гвозди;
  • лопаты;
  • болгарку;
  • аппарат для сварки;
  • ножовку;
  • кисть;
  • грунтовку.

Сооружение котлована

Строительство заглубленного овощехранилища происходит с выкопки ямы. Как сделать подвал для погреба закрытой конструкции:

  1. Очистить участок от растительности, палок и камней.
  2. Разметить участок и откапать яму. Стандартные размеры погреба: глубина – 2,4 м, ширина и длина – 2,6 м. Для рытья ямы желательно арендовать экскаватор.
  3. Погреб своими руками - полезные советыСоскабливая излишки земли разровнять стены котлована лопатой, придавая им ровную поверхность.
  4. Глубина ямы будет зависеть от вида выбранного погреба. Во время определения этого показателя необходимо учитывать, что частично пространство занимают лестница, стеллажи, вход или люк. Поэтому котлован нужно вырывать с некоторым запасом.
  5. Утрамбовать днище котлована, засыпать гравий и песок. Толщина гравия – 10 см, песка – 20 см.
Читайте также:  Террасная доска и садовый паркет – разновидности декинга

Устройство основания пола

Стяжку на полу желательно сделать с помощью глиняного раствора. Для этого необходимо смешать кварцевый песок и глину в пропорции 1:10. Размешать с водой, доведя до консистенции густой сметаны. Данным раствором сделать стяжку слоем 4–5 см.

Обустраиваем сухой пол в погребеДля улучшения прочностных показателей основания и создания лучшей изоляции от попадания подземных вод, дополнительно рекомендуется закром укрепить бетоном. Этапы действий:

  • Замешать состав из бетона и песка в пропорции 1:5.
  • После высыхания глиняное основание залить бетонным составом слоем 4–6 см.
  • Выровнять поверхность и оставить застывать.

Гидроизоляция и сооружение стен

Техника строительства кирпичных стен такая:

  1. Организовать по периметру фундамент под укладку шириной в один кирпич, высотой – примерно 20 см.
  2. Дать фундаменту высохнуть.
  3. Укладка производится от угла стены, в которой предусмотрен проем двери.
  4. Кирпичи укладывают в шахматном порядке.
  5. Выкладывая кирпич, по нему необходимо простучать ручкой мастерка – это позволит улучшить сцепление материалов и избавиться от лишнего раствора.
  6. После укладки каждого ряда нужно проверить его ровность уровнем.
  7. Рабочий раствор замешивается из цемента и песка в пропорции 1:4.
  8. Одновременно с укладкой производится заливка щелей, а также пространства между земляной стеной и кирпичом глиняным раствором. Эта технология дополнительно обеспечивает гидроизоляцию закромов.
  9. После сооружения всех стен до полного затвердевания цемента одну неделю пока строить ничего нельзя.

Кладка стен погреба - важные особенностиКирпичные стены нуждаются в обустройстве гидроизоляции. Для чего, как правило, применяют битумную мастику, рулонные изоляторы или гидростеклоизол. Этапы проведения работ по гидроизоляции:

  • Все поверхности обработать водоотталкивающим раствором.
  • Закрепить на стены рубероид – крепление материала производится с помощью нагретой битумной мастики. Чтобы обеспечить качественную гидроизоляцию необходимо два или три слоя.
  • Стены штукатурят цементом.

Сооружение перекрытия

Устройство перекрытия – это очень ответственная процедура. Зачастую перекрытие изготавливается из арматурного каркаса и монолитного блока, сделанного из бетона. Самое главное, чтобы крыша погреба превышала по площади размеры помещения, поскольку стены будут являться несущими опорами.

Этапы проведения работы:

  1. Постановить подпорки, куда в дальнейшем будет опираться опалубка.
  2. Перед заливкой опалубку необходимо хорошо загерметизировать, для того чтобы раствор не выходил через щели.
  3. Перекрытие погреба - наглядная схемаКогда опалубка готова, необходимо сделать из арматуры каркас бетонной плиты. Высота каркаса – до 35 см, шаг между арматурными прутьями – примерно 30 см.
  4. При значительной площади погреба лучше всего сделать двойное армирование плиты.
  5. Арматурная сетка обязана выходить за пределы стены погреба на 7–10 см со всех сторон.
  6. Собранный каркас нужно залить равномерно бетонным составом.

Когда плиты залиты, необходимо выждать месяц. Перекрытие полностью засохнет и примет завершенный вид.

Подвод электричества и система вентиляции

Хорошая циркуляция воздуха – немаловажное условие сохранности продуктов, которые находятся в погребе. При отсутствии достаточной вентиляции это приведет к загниванию корнеплодов, а очень быстрая циркуляция воздуха – к усыханию овощей.

Читайте также:  Строительство дома своими руками быстро и дешево

В этом помещении лучше всего организовать естественную вентиляцию – этот способ не такой затратный, и при правильной организации сможет обеспечить нормальный воздухообмен. Для чего нужно сделать приточно-вытяжной воздуховод. Вытяжной элемент устанавливается сверху возле потолка, а приточное отверстие на расстоянии 50 см от пола на противоположной стенке.

Этапы обустройства естественной вентиляции:

  • Воздуховод в погребе - особенности конструкцииПодобрать воздуховод из расчета на квадратный метр помещения – 25 кв. см трубы.
  • Установка трубы производится с угла погреба, а ее нижний конец обязан находиться под потолком. Трубопровод проходит через весь погреб, крышу, возвышаясь на полметра над стропильной системой.
  • Чтоб в трубе не появлялся конденсат, необходимо произвести ее теплоизоляцию по типу сэндвича. Одна труба вставляется в другую, и образовавшееся пространство наполняется минеральной ватой.
  • Открытый конец трубопровода устанавливается на расстоянии полметра от уровня основания. Вытяжная труба выходит через перекрытие, заканчиваясь в метре над кровлей.
  • Внешнее отверстие трубы закрыть сеткой.
  • На трубы лучше всего надеть задвижки для регулировки воздушного потока.

Электрификация производится при помощи медного провода с двойной или тройной изоляцией.

Внутренне обустройство

По завершении монтажных работ приступают к благоустройству погреба. Есть несколько способов оформления:

  1. установить сборные стеллажи;
  2. повесить металлические полки;
  3. установить возле стен стеллажи с вместительными полками.

Внимание: Все деревянные конструкции необходимо обработать составом от насекомых и покрыть пропиткой от действия влаги.

Как сделать погреб своими руками: Наземная конструкция

При высоком уровне подземных вод на даче можно своими руками сделать простой погреб. Внутри помещение сможет сохранять температуру воздуха 3–4С. Рассмотрим пример строительства погреба по типу лабаза с размерами:

  • Схема наземного погреба - идеи для дачиширина прохода – 0,5 м;
  • длина конструкции – 3,2 м, ширина – 3,4 м;
  • высота по центру – 2,1 м.

Этапы работ:

  1. Бревна, которые опираются на землю, обработать разогретой битумной мастикой.
  2. Перекрытие изготавливается из досок, а части обрешетки – из обапола, притесанного горбыля, сосновых обрезок с пилорамы, глиносоломы.
  3. Свесы кровли обязаны опираться на землю. Такая установка дополнительно обеспечивает зимой теплоизоляцию в виде сугробов. В итоге получается конструкция, похожая на палатку.
  4. Лабаз с одной стороны обшивается двумя рядами досок, между ними укладывается утеплитель. На другом торце устанавливается утепленная дверь.
  5. По всему периметру с наружной части лабаза вырыть водоотводную траншею, она предотвратит проникновение природных вод.
  6. Около конька установить вытяжку – короб из дерева с пластиной для регулировки.

При правильном сооружении погреб, изготовленный своими руками, позволит радовать всех ваших членов семьи дачными запасами целый год. Самое главное – это организовать удобное место для хранения овощей, фруктов и консервации. Хороший хозяин тот, кто может не только собрать урожай, но и грамотно организовать его хранение.