Заставь свой сад работать на тебя! Или как войти в цветочный бизнес?

Занимаясь разведением цветов в своё удовольствие, рано или поздно садовод начинает задумываться: можно ли увлекательное хобби сделать доходным? Ведь цветов всегда так много, что одному или даже большой семье их столько не нужно. Было бы неплохо продавать часть букетов и саженцев, чтобы за счёт полученных денег хотя бы покрыть затраты на содержание оранжереи. Если же выйдет прибыль, так это ещё лучше.

Какие цветы выбрать

Цветоводство — бизнес цикличный. Букеты на продажу возникают только несколько месяцев спустя после посева и последующей высадки рассады в грунт. Пройдёт время, пока из семени получится цветок, имеющий товарную ценность. Продав выращенный урожай, производственный цикл нужно начинать снова.

Только большие хозяйства могут позволить себе круглогодично торговать продукцией садоводства, переходя от одного сезонного растения к другому. Начинающий садовод-предприниматель не может себе этого позволить. Поэтому в начале бизнеса стоит сконцентрировать своё внимание на одном-двух видах растений. Желательно, ориентируясь на сезонный спрос.

Например, осенние растения хорошо продаются к началу учебного года в школах, училищах и институтах, когда буквально каждый ученик дарит букет своим учителям. Они хороши и на свадьбы, которые также массово играются в сентябре.

Хризантемы

Считается, что хризантема — одно из лучших растений для цветочного бизнеса. Это многолетник, поэтому не нужно каждый год начинать с нуля. В отличие от прочих многолетних цветов, хризантема достаточно быстро развивается. В первый же год из маточного куста получается от одного до нескольких десятков черенков. Количество зависит от сорта. Уже через несколько месяцев после посадки саженцы набирают силу. Качественный уход и забота превратят их в пышные цветущие кусты уже к осени. Можно собирать в букеты и выставлять на продажу.

Тюльпаны и нарцисы

Другие сезонные растения — тюльпаны и нарцисы. Это товар конца зимы и начала весны. Сначала их скупают влюблённые накануне Дня Святого Валентина 14 февраля. А потом каждая женщина получает букетик этих первоцветов в Международный женский день 8 марта.

По мнению специалистов, выращивание тюльпанов и нарцисов на продажу не является супердоходным делом круглый год. Однако представляет интерес для тех, кто предпочитает «быстрый» бизнес.

И тюльпаны, и нарциссы в природе — многолетние луковичные растения. Однако для продажи их выращивают методом выгона цветов на срез. Готовые к реализации растения получаются уже через несколько месяцев после начала процесса. При этом луковица расходует настолько много сил, что для дальнейшего использования непригодна.

Выращивание цветов методом выгонки к определённому сроку — бизнес, требовательный ко времени старта. Начало процесса обычно приходится на сентябрь.

Для выгонки цветов используют купленные у селекционеров луковицы средней величины, так называемого «экстра»-разбора. При интенсивном проращивании мелкие не способны превратиться в цветок, крупные не выдерживают напряжённого режима.

Сначала луковицам имитируют зимовку в прохладном тёмном погребе или холодильнике при +9°C в первые недели с плавным повышением температуры до +15°C в дальнейшем. Через 14-20 недель, в середине ноября им устраивают «весенне-летний» период, переместив в теплицы-термосы. В середине февраля начнётся цветение. На продажу выставляют нераскрывшиеся цветы, находящиеся в бутонах буквально накануне распускания.

Из 30 тысяч видов нарциссов выгонке поддаются только тацетовидные, лучшими из которых считаются сорта: Скарлет Джем, Ирен Копленд, Лоренс Костер, Эдвард Бакстон, Гераниум и Айс Фолис, Рауссиллон. Как выглядит тацетовидный нарцисс, представлено на фото ниже.

Для выращивания методом выгонки в условиях домашнего бизнеса рекомендуют неприхотливые гибридные сорта тюльпанов: Эрик Хофсье, Форготтен Дримз, Геснер, Парад.

«За» и «против»

Прежде, чем заняться любым предпринимательством, необходимо трезво оценить все плюсы и минусы. Есть они и у бизнеса на выращивании цветов.

К минусам надо отнести:

• необходимость покупки или аренды участка земли, установки на ней оранжереи или теплицы;
• первоначальные материальные затраты на обустройство и закупки, которые покроются только после реализации цветов;
• ежемесячные платежи за коммунальные услуги;
• угроза потери урожая из-за инфекции или нарушения условий выращивания;
• необходимость находиться рядом, что не предполагает отъезда в отпуск или длительную командировку;
• поиск точек реализации продукции или самостоятельная торговля.

Плюсы бизнеса «на цветах» также многочисленны:

• заниматься выращиванием или выгонкой может один человек;
• трудозатраты минимальны, поэтому бизнес можно совмещать с другой деятельностью;
• при успешном развитии бизнеса капитальные затраты окупятся гарантированно за один сезон;
• увеличение количества растений не требует серьёзных затрат — если хризантем, тюльпанов или нарциссов будет вдвое больше, расходы на воду, тепло и электроэнергию вырастут только вполовину;
• бизнес легко расширяется за счёт выращивания аналогичных сортов растений или же разнообразия. Например, в теплицах после тюльпанов хорошо растёт клубника.