Вырастить домашний имбирь из магазинного корня оказалось легко!

Имбирь — это не только приятное на вкус растение, но и довольно полезный ингредиент, который можно добавлять в еду. Известно, что он обладает массой полезных свойств, к которым относится профилактика возникновения простудных заболеваний.

В состав корня имбиря входит большое количество витаминов: А, С и В. Помимо того, что он принимается в качестве профилактики простуды, он также способен снижать артериальное давление, так как имеет влияние на кровеносную систему организма. Он может разжижать кровь, с помощью чего достигается эффект в виде снижения давления. Имбирь может улучшить функционирование иммунной системы человека, так как в его состав входит большое количество витаминов. Помимо всех полезных свойств, которыми обладает имбирь, многие выращивают его дома в качестве красивого растения, которое может украшать подоконники. В связи с этим люди хотят вырастить у себя дома имбирь, но не все знают, как это можно сделать. Для того чтобы получить растение необходимо всего лишь купить корень в магазине.

Прежде чем приступить к выращиванию имбиря необходимо приобрести подходящий для этой процедуры корень. Специалисты советуют брать исключительно свежий и привлекательный внешне корень. С таким вы добьетесь пробивание ростков как можно раньше. Для того чтобы вырастить растение потребуется небольшой корешок, достаточно того, чтобы он имел пару секций. Перед посадкой можно поместить его в емкость с теплой водой, примерно на одни сутки. Это необходимо сделать для того, чтобы почки поскорее проснулись от большого количества влаги. Также специалисты рекомендуют подержать некоторое время корень в тепле для того, чтобы он в последующем быстрее пророс.

Посадка корня

Процедуру посадки необходимо выполнять с приходом весны. Заранее следует подготовить грунт, который предназначен для выращивания овощных культур, лучше всего приобрести его в магазине для садоводов. Поместите землю в большой горшок и сделайте в нем дренаж, так как имбирь не любит застоя жидкости. Это вызывает гниение его корней, что в итоге приводит к гибели растения. Корень имбиря в земле необходимо расположить таким образом, чтобы его почки смотрели вверх. Сверху аккуратно присыпьте его небольшим количеством грунта так, чтобы он покрывал корень приблизительно на 2 — 3 сантиметра.

Уход

Полив имбиря, пока не появились первые ростки должен быть небольшим. Достаточно всего пару поливов в неделю для того, чтобы земля, в которой он находится не пересыхала. В последующем количество поливов должно быть увеличено, так как в процессе роста имбирь будет требовать несколько больше жидкости.

На протяжении всего роста имбиря необходимо вносить в почву удобрения. Прежде всего это необходимо делать в качестве профилактики возникновения разнообразных заболеваний или нашествия вредителей. Также подкормки полезны, так как они способны насыщать корневую систему растений полезными веществами, микроэлементами и витаминами. Это положительно сказывается на темпе его роста, а также на крепости стебля. В качестве удобрения подойдут любые минеральные подкормки, которые продаются в хозяйственных магазинах. Их необходимо вносить под корень растения приблизительно два раза в месяц. При необходимости количество подкормок можно увеличивать.

Требования к свету и температуре воздуха у имбиря невысокие, ему оптимально подойдет комнатная температура и полутень. Садоводы рекомендуют выносить горшок с растением на улицу, когда температура воздуха там составляет + 25 С. Это согреет имбирь и позволит ему насытиться кислородом в необходимом количестве. Однако, следите за тем, что температура воздуха в помещении, где растет имбирь не падала ниже 10 С, так как он не любит холод. Расти при таких показателях температуры он будет, но вероятность того, что растение зацветет сводится в таком случае к минимуму.

Цветение имбиря происходит достаточно редко на территории нашей страны, так как ему несколько не подходит этот климат. Но те, кому посчастливилось добиться цветов на своем растении утверждают, что это очень красивое зрелище. Цветок располагается на длинном стебле. Оттенок его желтый с лиловыми вкраплениями. Если вы хотите добиться цветения имбиря, вам необходимо абсолютно точно выполнять все правила по его выращиванию. После того, как растение оцветет, а оно является однолетним, корень его можно выкопать и хранить его на протяжении многих дней. Для этого изначально необходимо его хорошо очистить от земли, тщательно вымыть и просушить. После чего поместить корень необходимо в бумажный пакет и спрятать его от прямых солнечных лучей. Оптимальным будет место, где сухо и тепло. При возможности, его можно поместить в морозильную камеру, там он продержится дольше обычного.